{"product_id":"marys-finest-light-and-medium-roast-blend","title":"Mary's Finest (Mélange de torréfaction légère et moyenne)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e Café en grains entiers, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edisponible en sachets de 227 g, 340 g, 454 g et 908 g\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"x_1159122839message\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce café est un assemblage exceptionnel de Yellow Caturra colombien (cultivé par notre ami Esnaider Ortega et sa famille) et de Red Bourbon, café d'origine unique issu de micro-exploitations partageant les mêmes terres et cultivant la même variété dans la province du Sud du Rwanda. En plus de soutenir l'emploi des personnes handicapées et de favoriser des relations commerciales directes et authentiques avec les producteurs, il contribuera également à collecter des fonds et à sensibiliser le public à la lutte contre les cancers du sang au Canada. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"x_1159122839message\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv id=\"x_1159122839message\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe café porte le nom de Mary, la belle-mère du propriétaire et maître torréfacteur d'Artery. Mary est décédée des suites d'un cancer du sang rare. Au Canada, un nouveau cas de cancer du sang est diagnostiqué toutes les 23 minutes. Une partie des recettes de la vente (de 1 $ à 3 $ le sachet, selon le format) sera reversée à la Société de leucémie et lymphome du Canada. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"x_1159122839message\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"x_1159122839message\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le café éthique n'a jamais eu aussi bon goût. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"x_1159122839message\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e ORIGINES ET CÉPAGES : ASSEMBLAGE MONO-PRODUCTEUR ET MONO-ORIGINE - Colombie \/ Caturra jaune et Rwanda \/ Bourbon rouge\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : Courage + Amour + Répliques cinglantes (et gâteau au chocolat et au citron)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e TORRÉFACTION : Un mélange de torréfaction légère (colombienne) et de torréfaction moyenne (rwandaise)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e FERME\/PRODUCTEUR : Esnaider Ortega (agriculteur de troisième génération) et l’autre moitié proviennent de micro-fermes travaillant avec la station de lavage Fuji.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e LIEU : Huila, Colombie \/ DIstrict de Nyaruguru, Province du Sud, Rwanda\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e ALTITUDE : Colombie 1750 m d'altitude \/ Rwanda 1500 - 1850 m d'altitude\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e PROCÉDÉ : Lavé selon des méthodes propres à chaque ferme\/station de transformation.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Artery Community Roasters","offers":[{"title":"227 g","offer_id":39856695935030,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/8649\/7590\/products\/image_685db3bc-7891-4f2b-929f-c090b6f06396.jpg?v=1642341459","url":"https:\/\/farmscore.ca\/fr\/products\/marys-finest-light-and-medium-roast-blend","provider":"FarmScore.ca","version":"1.0","type":"link"}