Les torréfacteurs de la communauté Artery
Nous sommes ravis et fiers de vous proposer un café éthique, grâce à nos amis de The Artery Community Roasters. Leur mission est d'offrir un emploi valorisant aux personnes en situation de handicap, tout en proposant de délicieux cafés de spécialité, issus directement des producteurs. Sachant que les personnes en situation de handicap ne perçoivent généralement que 70 à 75 % des revenus des personnes valides, The Artery leur offre un emploi stable, rémunéré à un salaire décent et assorti d'augmentations régulières. Le café est fourni par Semilla Coffee, un petit importateur très engagé, permettant à The Artery de travailler en étroite collaboration avec les producteurs. Soucieux de l'environnement, The Artery utilise des emballages de qualité et pratique le lombricompostage pour transformer les déchets de café, emballages compris, en précieux engrais pour le jardin. La torréfaction est réalisée sur un torréfacteur à lit fluidisé innovant, au sein de leur usine située dans le parc d'activités de Canotek.
Pour en savoir plus, consultez le site thearterycommunityroasters.com
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