14 oz, congelé
Notre bouillon est préparé à partir d'os de nos bovins élevés en plein air, nourris exclusivement à l'herbe, avec de l'eau de source fraîche de la ferme et une touche de vinaigre de cidre pour libérer les minéraux. Les os mijotent lentement pendant 48 heures, puis le bouillon obtenu est refroidi, mis en bocaux et congelé. Il constitue une base exceptionnelle pour les soupes, les ragoûts, le chili et les risottos, et apportera une saveur riche et profonde à toutes vos préparations salées. Parfois, nous le réchauffons, y ajoutons un oignon pour plus de goût et le dégustons comme une infusion. Ce super-aliment est un excellent stimulant pour le système immunitaire, et contribue également à restaurer la perméabilité intestinale et à soulager les douleurs articulaires.
