Disponible en sacs en papier de 1 kg et 2,5 kg.
Les lentilles vertes françaises sont parmi les plus recherchées pour leur teneur élevée en protéines (25 %) et leur saveur riche. Ces petites lentilles, d'un vert olive profond et tachetées de noir, apportent des notes poivrées idéales pour les bouillons, les sauces et les salades.
Les lentilles (aussi appelées légumineuses) contribuent de manière essentielle à l'agriculture régénératrice. Elles consomment deux fois moins d'énergie que d'autres cultures comme le blé et fixent l'azote, améliorant ainsi la santé des sols.
Issu de producteurs certifiés biologiques.
